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结肠癌发病率不断跃升 90%的结肠癌可通过饮食预防

来源:同济大学附属天佑医院发表时间: 2017-10-12 16:37
  46岁的市民赵先生,自10年前和妻子离婚后,就过起了“自由自在”的生活。饮食无律的他,又甚喜食肉,烧烤店成了他常去的地方。
 
  6月份的一天,赵先生突然觉得肚子隐隐作痛,大便中还带血。他以为是肠炎,就没往心里去,这一拖就是一个月。7月的一天晚上,他刚回到家,肚子又疼起来了,这次疼得他直冒冷汗。他跑到附近诊所挂了几天点滴,但一点没好转。于是,他来到吉林大学第二医院胃肠外科。经过检查,赵先生的结肠里有两个肿瘤,已经癌变,到了中晚期。>>>结肠癌怎么治疗?点击咨询医生
 
  推测:与饮食习惯有关
 
  结肠癌?赵先生蒙了。“家有遗传史吗?”医生问。赵先生回忆,自家三代以内并没有癌症病史。“你平常喜欢吃什么?”医生问 。赵先生说,他就喜欢吃肉、吃烧烤。下了夜班,肚子饿时,他最爱砸地摊,点上几根肉串儿,再来几瓶啤酒,别提多爽。
 
  据肠镜显示,赵先生的肠子里,长了很多息肉。而同济大学附属天佑医院普外科专家介绍,息肉的形成跟饮食和遗传有关系。排除了遗传原因,他分析,赵先生得这病,跟长期吃肉、吃烧烤有很大关系。因为油脂烧烤会产生大量致癌物,赵先生长期吃烧烤,再加不洁饮食,促使肠内炎性病变,息肉形成,而且有医学研究证明,息肉容易癌变。
 
  
  同济大学附属天佑医院普外科专家介绍,结肠癌发病率有上升趋势,在众多恶性肿瘤中,已由10年前的第6位,跃升到现在的第4位。而据专家介绍,大约90%的结肠癌可以通过合理饮食,加以预防和控制。>>>结肠癌患者饮食上要注意什么?点击咨询医生
 
  趋势:发病人群年轻化
 
  “我再也不敢吃烧烤了!”手术后,赵先生说。
 
  同济大学附属天佑医院普外科专家介绍说,这几年来,结肠癌发病率呈上升趋势,发病年龄也趋向年轻化,以往结肠癌一般多发生在60岁以上的人群。而现在40岁~50岁的患者也较常见,就连三十几岁的患者也有。
 
  应对:早检查早发现早治疗
 
  据同济大学附属天佑医院普外科专家介绍,随着经济水平的提升,人们的饮食结构较七、八十年代有了很大改变。以前人们以粗粮、蔬菜为主,而目前,饮食日益精细化。这造成了疾病谱的改变,其中结肠癌在10年前,其发病率排在恶性肿瘤第6,如今,排在第4位,仅次于肺癌、乳腺癌、胃癌。
 
  如果出现便血、腹痛等症状,要及早去医院检查,通过肛门指检、肠镜都可以发现病情,一旦发现有息肉或肿块,一定要尽快治疗。
 

 
  同济大学附属天佑医院普外科专家建议,要关注排便情况,是捕捉肠道肿瘤的重要途径。大便如出现恶臭或怪味,说明肠道出了问题,有大便带血、大便不规律、经常稀便、腹部隐痛,还有有家族史的人要注意身体发出的信号,特别是40岁以上,又有上述症状的,最好两年内查一次肠镜。>>>做一次肠镜多少钱?点击咨询医生
 
  少吃或不吃
 
  天佑医院普外科专家建议,要预防结肠癌,要管住嘴,少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,其中包括:大鱼大肉、油、动物内脏、鸡蛋黄等;植物油,包括花生油、豆油、菜籽油等限制在每人每日20~30克左右,约合2~3汤匙。不吃或少吃油炸、油煎、烧烤的食品。
 
  多吃和补充
 
  专家建议,增加膳食纤维的摄入,多吃富含膳食纤维的食物:如芋头、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等;在维持主食量不变的前提下,用部分粗粮替代细粮。要补充维生素和微量元素,适量食用核桃、花生、奶制品、瘦肉、海产品等,补充维生素E;注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物;适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。
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